من طرف : amanarre
للكعاب
غادا نحتاجو250غ لوز+120غ سنيدة+4معلق كبار زبدة+4معالق ك ماء الزهر+شوية مسكة حرة+شوية قرفة
وبالنسبة للعجين كندير200غ طحين +معلقة كبيرة زبدة دايبة+قبصة ملح+معلقة كبيرة ماء الزهر+2/1 كاس صغير ماء دافيء.
نصلقو اللوز ونقشروه ونشفوه مزيان ثم نطحنوه مع السكر 2مرات
نزيدو المكونات الاخرى
ونعجنوها مزيان
ونحربلوها
دابا ندوزو للعجين نديرو المكونات فالعجانة
وهاهي واجدة وغطيتها بالبلاستيك وخليتها ترتاح واحد 30 دقيقة
دابا غادي نطلقوها بالدلاك وتكون رقيقة وممكن ديرو المكينة ديال الرزيزة ونحطو الحرابل ديال اللوز
نبركو عليه مزيان باليد حتى ياخد الشكل لي بغينا
وها الطاوة واجدة ندهنوها بالزبدة ونتقبو الكعاب 3مرات بالابرة ونخليوها ترتاح انا كنخليها تبات ليلة كاملة
يتبع
gg;uhf fhglvhpg hglw,vm lk l’fod
