السلام عليكم ورحمته تعالى وبركاته
عندي ليكم ط·ط±ظٹظ‚ط© طھطط¶ظٹط± ط§ظ„ظ†ط§ط¨ط§ط¬ لدهن الطورطات والحلويات المزينة بالفواكه
قصد تزيينها وكسبها طابع اللمعان
و هناك كثير من الحلويات المغربية التي يستعمل فيها الناباج
مثل حلوة السبولة و حلوة الليمونة و الغصن و كثير من الحلويات التي سبق لي ان وضعتها في قسم الحلويات المغربية
ط·ط±ظٹظ‚ط© طھطط¶ظٹط± ط§ظ„ظ†ط§ط¨ط§ط¬ في البيت
ناخد 1لتر من الماء نغليه فوق نار هادئة
نضيف له 250غرام من مسحوق السكر
نضيف له قطعة صغيرة من قشرة الحامض .
ندع الكل فوق النار حتى ياخذ المزيج لونا ذهبيا ويعقد
ينقص حجم الماء بالنصف تقريبا .
نحتفظ به ليبرد ونضعه في قاروره وندهن به الطرطات ونحتفظ بالباقي في الثلاجة لاستعمال اخر
وبالصحة والراحة منقول للافادة
‘vdrm jpqdv hgkhfh[ td hgfdj hgfpj
مادام استافدو منها الأخوات …ماشي مشكل
اللهم ديال الدار عارفين مناش مصاوب