Oum Hedayah
17-5-2019
طظ„ظˆط© ط¨ط§ظ„ظƒظˆظƒ و كوكاو
المقادير :
3 بيضات كبيرة أو 4 صغيرة
2 كأس صغير زيت
2 كأس صغير سكر كلاصي
زلافة كوك
زلافة ظƒظˆظƒط§ظˆ محمر ومطحون
15g خميرة الحلوة
قشرة 2 حامضات محكوكة
الدقيق حسب الخليط
( سكر كلاصي للتزيين )
الطريقة :
نخلط البيض والسكر كلاصي مزيان
نضيف الزيت ونخلط كلشي مزيان
ثم نضيف الكوك وكوكاو وقشرة الحامض والخميرة ونخلط كلشي مزيان
نضيف الدقيق شوية بشوية حتى يتجمع الخليط
ندير المرشم في السكر كلاصي باش متلصقش فيه العجينة ، نعمره بالعجينة ونضغط عليها مزيان باش تاخذ شكل المرشم .
نزل الحلوة من المرشم ونستفها في طاوة الفرن ، ندخلها للفرن لى درجة حرارة 170 حتى طيب
ملي طيب نخليها تبرد شوية ونمرمدها في السكر كلاصي
وها هي واجدة
بالصحة والراحة
ملاحظة = يمكن تستعملو أي مرشم أو طابع متوفر عندكم ، أو تعملوها غريبة عادية
pg,m fhg;,; , ;,;h,
الله يحفظ هادوك الصبيعات من النار
غير بغيت عافاك نعرف بالضبط العبار ديال زلافة واش كبيرة حيت كتبان لي كبيرة ياكي وتقبلي مروري
