حبيت تطالعو على حلة ط§ظ„ظ…ط®ط¨ط² الجديدة والموضوع منقول للامانة .
المخبــــز :
بالنسبة للعجينة : 700غ فرينة (3كيلات )- كيلة زبذة – 1 صفار البيض- 120غ سكر رطب – ماء + ماء الورد -ملون غذائي – فانيليا
بالنسبة للحشو : 500غ لوز مطحون – 200غ سكر رطب – 1 فانيليا – 2 بيض –
للتزيين : طظ„ظˆظٹط§طھ من ورود أو قلوب
بالنسبة للعجينة : 700غ فرينة (3كيلات )- كيلة زبذة – 1 صفار البيض- 120غ سكر رطب – ماء + ماء الورد -ملون غذائي – فانيليا
بالنسبة للحشو : 500غ لوز مطحون – 200غ سكر رطب – 1 فانيليا – 2 بيض –
للتزيين : طظ„ظˆظٹط§طھ من ورود أو قلوب
التحضير :
بالنسبة للعجينة : في وعاء نخلط مكونات الجافة ثم نضيف الزبذة و نخلط ثم نجمعها بالماء + ماء الورد حتى نحصل على عجينة سهلة الاستعمال نتركها تترتاح
تحضير الحشو : نخلط اللوز+ السكر الفانيليا و نجمعها بالبيض حتى نحصل على عجينة
على طاولة العمل نحل العجينة و نقطعها مربعات
كذلك الحشو نقطعه مربعات
نطلي مربعات العجينة ببياض البيض ثم نضع مربع من الحشو ثم نغلقه بمربع آخر من العجينة
hglof. hg[.hzvd fpgm []d]m hg[.hzvn jogj
رائع الله يعطيك الصحة
تبارك الله عليك أختي حلوة غزالة.
تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة