الكروكي

8 بيضات
2 فانيلا
2 خميرة
كاس سكر
كاس لحظة ( ط­ظ„ظٹط¨ مجفف )
1 كلغ من الفرينة
كاس زيت
مربى المشمش
– ط·ط±ظٹظ‚ط© ط§ظ„طھط­ط¶ظٹط± –
نضع البيضات كما في الصورة

ثم ظ†ط¶ظٹظپ السكر

نقوم بخلط البيض مع السكر جيدا

كما هو موضح في الصورة

بعد الخلط جيدا ظ†ط¶ظٹظپ كاس من الزيت

ثم نعود للخلط مرة اخرى

بعد الخلط جيدا ظ†ط¶ظٹظپ 2 من الفانيلا وكاس لحظة كما
هو مبين في الصورتين

ثم نعود للخلط جيدا مرة اخرى

وبعدها ظ†ط¶ظٹظپ 2 من الخميرة

ونقوم بالخلط جيدا

ناتي ط§ظ„ط§ظ† الى ط§ط¶ط§ظپط© الفرينة ظˆظ„ظƒظ† تدريجيا

ونقوم بالخلط كما هو مبين في الصور

نستمر في ط§ط¶ط§ظپط© الفرينة
ونتابع الخلط الجيد

حتى نتحصل على هذه العجينة

بعد دهن الصينية بالزيت نضع العجينة على الشكل التالي

ونقوم بوضعه داخل الفرن حتى ينضج

بعد نضجه ندهنه بمربى المشمش

ونقوم بنثر جوز الهند ط¹ظ„ظٹظ‡
وفي الاخير نقوم بتقسيمه

فنتحصل على ط§ظ„ظƒط±ظˆظƒظٹ الجزائري….هههههههههههه

وفي الاخير لم يبق الا ان اقول لكم
شهية طيبة

hg;v,;d hggd hggi hglrh]dv hghk hgjpqdv hgoldvm hgsghl hgsghl ugd;l hkj hqhtm jpqdv juvtd pgdf du’d; pk,k pk,km ugha ugn ugdi ugd;l iiiiiiiiiiii ,g;k kqdt ‘vdrm ;lh