مربعات القوالب محشوة بنستلي

لسلام عليكم

مربعات ط§ظ„ظ‚ظˆط§ظ„ط¨ ظ…طط´ظˆط© ط¨ظ†ط³طھظ„ظٹ

المقادير:

250غ زبدة طرية
نصف كوب سكر ناعم
بيضة
1 كيس فانيليا
2/1 كيس خميرة حلوى
رشة ملح
فرينة
علبة حليب نستلي
بندق شوكولا سوداء للتزيين
طريقة التحضير :
نمزج الزبدة والسكر جيدا ثم نضيف البيضة ونخلط جيدا
ثم نضيف الفانيليا ورشة الملح ثم نخلط الخميرة مع القليل من الفرينة
ونخلطها مع العجينة ثم نكمل إضافة الفرينة إلى غاية الحصول
على عجينة متماسكة وطرية ثم نأخد قوالب حديدية مربعة ندهنها
مثل هذه الصورة لا يتعدى إرتفاعها 1سم
الشروق

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480. الشروق

ثم نأخد كويرة صغيرة من العجينة نضعها في ط§ظ„ظ‚ظˆط§ظ„ط¨ ونشكلها على شكل القالب المربع
ثم نثقب العجينة كي لا تنتفخ أثناء الطهي
ثم نضع ط§ظ„ظ‚ظˆط§ظ„ط¨ في صينية وندخلها الفرن لتطهى على نار متوسطة
حتى يصبح لونها ذهبي بعدها نتركها تبرد وننزع المربعات من ط§ظ„ظ‚ظˆط§ظ„ط¨
ثم نأخد علبة نستلي نضعها في طنجرة الضغط
لمدة 45 د نتركها تبرد ثم نأخد مربع من الحلوى
نضع فيه القليل من حليب نستلي ثم نضع حبة بندق ونلصق المربع بمربع آخر من الحلوى
ثم نزين بخطوط من الشوكولا كما هو موضح في الصورة

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 756×1218.

هذه الوصفة منقولة لكن أنا أعدت كتابتها
وشرحها بالتفصيل ليسهل
فهم طريقة التحضير جيدا
على فكرة عنوان الحلوى أنا من عنونته
وهذه الحلوى عندها عدة أسماء
وتسمى أيضا الكادو ويمكن حشوها بالجوز واللوز أو أي مكسرات أخرى