تاج بالجوز

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الصور و من بعد المقادير

المقادير
العجينة
4 مقادير طحين
1/2 مقدار سمن ذائب
عصير ليمون
ماء للعجن

الحشو
500 غ جوز مطحو
150 غ سكر ناعم
بيض
عسل+ ماء زهر

حضري العجينة كالمعتاد وخليها ترتاح
حضري الحشو بإضافة البيض واحدة بواحدة حتى تحصلي على عجين ناشف
شكلي كريات و خليها ترتاح من بعد ابسطي العجينة بسمك 2 مم
و قطعي مثلثات قاعدتها تقريبا 10سم حضري كامل العجينة و خليها تجف قليلا (لكي تتماسك عند تشكيلها)
تابعي المراحل في الصور
اطوي رؤوس المثلث نحو الوسط ثم اضغطي عليها قليلا
بواسطة عود رقيق ارفعي الفتحات و لصقيها بالحشو
انقشي الحلوى كما في الصورة

من بعد اطهيها في فرن ساخن و عسليها فور خروجها من الفرن زينيها بفستق مهرس
غدا بحول الله نشوف مع بعض الصحن مزين

مع تحيات المساعد تاعي

---

jh[ fhg[,. fhd

مشكورة اختي جزائرية حرة على لقاطو الهايل الله يجعلها فى ميزان حسناتك

خمسة و خموس على المساعد نتاعك و الله يخليه

امـــــــــــــــــــــــــــين

بصح راه مضهرش عندي شكل النهائى للقاطو

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تبارك الله عليك
والله احفظ ليك ابنك تبارك الله عليك

تبارك الله عليك اختي
الله يحفظ ليك ابنك ويكون من الذرية الصالحة

ميميشة قلت غدوة نكمل العسل و الديكور و نحط الصحن مزيّن كيما لازم الحال ممممممممممممواح

هاكي ميميشة ما صبرتيش حتى للعيد ؟
بصحتك
و القهوة عليك هههههههههههههههههه

تبارك الله عليك اختي وعلى الحلويات الجزائرية
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه

بارك الله فيك يا غالية على موضوعك الرائع

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

الله الله عليك يا يقين
الله يبعد عليك العين
نحيتها ليماك في الشطارة
هاكداك وليدي
وريلها وش يكونو الرجالة
سعاد صحا عيدك وعيد اولادك و احبابك و جيرانك