حبات الكنافة بالمكسرات

نحضر عجينة ط§ظ„ظƒظ†ط§ظپط© ونمدها على سطح مستو ونخلطها مع الزبدة جيدا، ثم نقصها على شكل قطع مستطيلة، نخلط اللوز والفستق الحلبي ونضيف إليهما ماء الزهر وماء الورد وقليلا من السكر أو قليلا من القطر بدل السكر حتى يصبح لدينا مزيج متماسك.
نحضر قطع ط§ظ„ظƒظ†ط§ظپط© المدهونة بالزبدة ونحشوها بخليط المكسرات، ثم نلفها على شكل صرة ثم نضعها بداخل صينية المافن بعد أن ندهن كل كوب منها بقليل من الزيت أو نضع كل حبة كنافة بداخل ورق الكيك على شكل أكواب، في الصينية.
نضع الصينية في فرن حام مدة 15 دقيقة أو حتى تتحمر ط­ط¨ط§طھ الكنافة، ثم نخرجها ونسكب قليلا من القطر على كل حبة. تقدم ساخنة

pfhj hg;khtm fhgl;svhj