المقادير
كيلو ط§ظ„ظƒظˆظƒ 12أصفر البيض 4 كيسان سنيدة 2 كيسان الزهر قشرة حامضة
الطريقة
نأخد ط§ظ„ظƒظˆظƒ ونطحنه . من جهة أخرى ناخد السنيدة وانزيدوا عليها الزهر وانوضعوهم فوق النار bain marie حتى ايصبحوا مثل السيرو
من بعد تخلطوا قشرة الحامض واصفر البيض وااعجنوه بالسيرو حتى يتجمع ظ…ظ…ظƒظ† يبق ليا شوية السيو انتركوها شوية ترتاح ومن بعد انشكلوا منها قلوبا .
بياض البيض لي شاك لينا انعمروا منوا كاس ط¯ظٹط§ظ„ العنبة وانزيدوا عليه 2 كيشان السنيدة وانطربوهم
bain marie مزيان حتى توقف وملي انزوها من النار انزبدو اعليها 2 معلق كبار سكر كلاصي .
في طاوة اعملوا فيها لقلوبا ط¯ظٹط§ظ„ ط§ظ„ظƒظˆظƒ وانعملوا ركريما من الجوانب واندخلوها اطيب في عافية امهيلة حتى تأخد لون دهبي واخرجوها واندهنوا الوسط بالناباج واندردروا عليه الشكلاط فيرمسيل
هده ط§ظ„طظ„ظˆظ‰ نعملها في الافراح كتحمر لوجه أتمنى أن تنال اعجابكم اخسارة معنديش التصاور
pg,m hg;,; ugn a;g rgf >>> ll;k blue hggi hggi du’d; hgwpm hgpg,n hgvplk hgsf,u h[v; color hkh jpdm fsl fY`k ]dhg du’d; sghl aJ;JJ size ugd; uk]d td; ih] ,g;k ,fhv; rlm
شكرا فعلا فكرة رااائعة واكيد المداق غيكون اروع
تبارك الله عليك