حرشة بفليو و تيمرسات ما يسمى عند لوجادة ب الرفيسة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اخواتي بغيت نقدم لكم اليوم هاد ط§ظ„ط±ظپظٹط³ط© الصحية و اللي تنفع ف هاد البرد
نبداو بالمقادير:
(ربطة طھظٹظ…ط±ط³ط§طھ و ربطة فليو و ربطة مانتا انا مالقيتاش ف السوق و مادرتهاش) يتنقاو و يتغسلو نحيدو غير الورق ؛ نطحنوهم ف مولينكس مع شويا ماء
نديرو السميدة ف القسرية لقياس للي بغيتو نزيدو نصف كاس زيت + الملح + 3 معالق كبار سنيدة ؛ و نخلطو و نزيدو عليه داك شي للي طحنا ف مولنكس ونخلطو و الى خص الماء نزيدو ؛؛ نجمعو لعجينة و نڭرسوها و نطيبوها ف المقلة الوجدية ثم تُدق بيد المهراز و مادامها سخونة نخويو عليها زيت الزيتون و تبرعو بها مع كاس اتاي (صحية و كاتشد الشبعة)و بالصحة و الراحة و ها هي الصور من المطبخ ديالي و ارجو من المشرفات وضع اسمي على الصور لاني ماعرفتش نديرها