ملاوي بالفلفلة

شحرت البصلة في الزيت ضفت لها الفلفلة و الملح و الابزار

سديت عليها حتى طابت الفلفة و نشفت من الماء

عملتها كويرات و خليتها ترتاح

طلقت العجين على شكل مستطيل وضعت على الجانب نصف قطعة الفرماج الى بغينا نعملوها كلها

وضعت عليه الحشوة و جمعت عليها جوانب العجين

لويتها رولو و اخر العجين دخلتو في الجوانب و وقفتها و خليتها ترتاح

كرصتها تبقى غليظة شوية باش ما تخرج الحشوة و طيبتهم في المقلة

lgh,d fhgtgtgm hggi hggi du’d; hgwpm comic fhgtgtg font du’d; sans size ;jaid