طريقتي لتحضير معقودة كتحمق الوليدات

الطريقة ال يكندير باش نوجد المعقودة كتجي لذيذة و يحماق عليها ط§ظ„ظˆظ„ظٹط¯ط§طھ

المقادير :

– البطاطا ندريروها في طنجرة مع الماء و نخليوها حتى يغلا الماء شو ية و نزولوها .

( يعني ما نخليوهاشي حتى التسلق )

– المرتديلا محكوكة

– القزبر

– الملح – ابزار – سكنجبير – الكمون – والتحميرة

– كنور محكوك

– البيض

الطريقة : حكي البطاطا في الجهة الغليضة و زيدي عليها المقادير كاملين و البيض

الي غادي يجمعها و قليها في الزيت ساخن.

كتقدم في الوقت الي غادي نا كلوها .

كي جاتكم ؟

‘vdrjd gjpqdv lur,]m ;jplr hg,gd]hj ( fhgw,vm lk lpfm hgodv) hgodv

لهلا يخطيكم عليا