فطائر الدونات المحشية بالمربى أو الشوكولا
المكونــات :-
2 ك دقيق
2/1 م/ص ملح
4/1 م/ك خميرة
1 بيض مخفوق
4-6 م/ك حليب
1 م/ك سكر
4/1 ك مربي
الطريقة :-
– في العجان يضاف الدقيق والسكر والملح والخميرة ثم البيضة المضروبة ثم الحليب ويقلب جيداً حتى يتجانس الخليط.
– يتم إضافة المزيد من الحليب إذا احتاجت العجينة.
– يغطى العجين بورق بلاستيك، ثم يترك ليتخمر.
– ترش الطاولة بقليل من الدقيق وتفرد العجينة بسماكة رفيعة.
– تقطع العجينة لدوائر متوسطة الحجم، ثم ترش بالماء وتحشي بمربي التوت/الفراولة/البرتقال / الجناش البارد*.
– تغلق قطع العجين وتشكل بشكل كرات صغيرة ثم تترك لتتخمر.
– تقلى الكرات ثم ترش بالسكر البودرة.
t’hzv hg],khj hglpadm fhglvfn h,hga,;,gh
شهيتنا الله يعطيك الصحة على الكيفية ننتظر جديدك
مزيدا من التالق تقبلي تحياتي
مزيدا من التالق تقبلي تحياتي
الله إعطيك الصحة كيشهيوأممممممممم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هائلين الله يعطيك الصحة والعافية
هائلين الله يعطيك الصحة والعافية
lah i3tik ess7a plz ila kan momkin t3tina tari9at atta7dir b sswar ila kan momkin
تبارك الله عليك