اسمعت هاد الوصفة فالراديو واعجبتني ابزاف حيت مفيدة واغزالة ، وقلت مع راسي انقدمها لحبيبات اديالي اديال .
المقادير
صدر الدجاج مقطع قطع اصغيرة.
2بصلات اكبار مقطعين اسنانف( جوانح)
2خيزو محكوكين فالحكاكة الغليضة
2 قرعة خضرا حتى هي محكوكة
السبانخ (اختياري)
الملح الابزار، جبن محكوك.
************
* صوص بيشاميل2 معالق اكبار الزبدة، 2 معالق اكبار الطحين انديرهم فوق نار هادئة مع التحريك حتى تبدا اتذهب الزبدة من بعد نضيف نصف لتر الحليب ونكمل التحريك حتى اتعقد لاصوص وانزيد فالاخير شوية اديال الابزار واشوية اديال الكوزة محكوكة وشوية الملح. وانخليوها جانبا.
الطريقة*
اول حاجة انوجدو ط§ظ„ظƒط±ظٹط¨ وراكم حادكات كلكم كاتعرفو اتعدلوهم. من الاحسن ايكونو امقادين واصغار.
في مقلاة اندير اشوية اديال الزيت وانشحر القطع اديال الدجاج وانضيف اعليهم شوية الملح والابزار، انزولوهم مين ايطيبو، في نفس المقلا انشحر خيزو وانزيد اعليه الملح والابزار وانزولوه، ثم نفس الطريقة لكل من القرعة واللي ابغا ايزيد السبانخ.
**********
ناخد مول كيدخل الفران وانفرش فيه طبقة واحدة اديال ط§ظ„ظƒط±ظٹط¨ وانعمل فوق منو تفريشة اديال خيزووفوق منو صلصة بيشاميل ومن بعد انعمل تفرشة اخرى اديال ط§ظ„ظƒط±ظٹط¨ وانعمل فوق منها القرعة وفوق منها صلصة بيشاميل واتكملي بهاد الطريقة ط§ظ„ظƒط±ظٹط¨ فوق منو الخضرة وفوق منها الصلصة وفي الاخير كاتديري اصدر اديال الدجاج واتغطيه بالصلصة واتحكي فوق منو الجبن واتدخليه الفران يتحمر وقدميه بالصحة والراحة.
** ممكن اتزيدو فكمية الخضرة كايبقى لكم الاختيار***
hg;vdf fhgoqvm thgtvhk
يمكن كايجي بحال لازانيا …..غير هادي بالكريب
ياريت لو ترافقي أختي هاد الوصفة بالصور
تبارك الله عليك اختى مسك الليل
الله يسلم يدك
[/align]
