تخطى إلى المحتوى

بيــتزا بشكل جديد روعة المظهر والمذاق —

مقادير الصلصه

الشروق²

بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح

طريقة الإعداد

الشروق

1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون
3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة

مقادير العجينه
الشروق

العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه

الشروق
5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح

طريقة الإعداد

الشروق

1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
2- نجهز العجانة ثم نضع السكر

3-4-5- والحليب
6- والماء المخلوط بالخميره
الشروق

7- ثم نضيف 2 كأس دقيق
8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }
ثم نتركها 10 دقائق
.
بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير:

الشروق
9- 1/2 كاسة زيت
10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
11- ثم نعجنهم جيدا


الشروق

وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا

1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت

الشروق

الشروق

2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
.
نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت
الشروق

مقادير الزينه

الصلصه التى سبق اعدادها
جينة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد
طريقة العمل


الشروق

1- نضع الصلصه
2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون
الشروق

4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض
5- ثم نضع سمسم
الشروق

1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن
الشروق

1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل
2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق
الشروق

3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير
وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة – فقط تذوب

الشروق

وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها

وهذا الشكل النهائي:

الشروق


fdJJj.h fa;g []d] v,um hgl/iv ,hgl`hr –avp fhgw,v– fhgw,v avp

tbarkellah… hadak tarf dyali yak hit ana awla li dkhalti… yam yam yam

تبارك الله عليك غزالة

الشروق

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احلام 2024 الشروق
تبارك الله عليك غزالة

تبارك الله عليك اختي الله يعطيك الصحة

الله يعطيك الصحة

ماشاء الله غزاالة الله يعطيك الصحة
واش احبيبة من مجهودك الشخصي باش نثبتو ليلك الموضوع او لا لاء
ينقل لقسمه

ما شاء الله اختي منظر جذاب و باينة حتى المذاق

machallah zwina ; hetta an kandir bhalha ou bel3ajin dial 10 dakaik hhh

رااااااائعة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.