السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… هانا جيت ط¹ط§ظˆط¯ طھط§ظ†ظٹ هههه بالحق جيت وجبت معايا البتزا ط§ظ„ظ„ظٹ صوبت الببارح بالعشاء نتمنى تعجبكم والمقادير كالتالي العجين/والليهو فالاصل ط¯ظٹط§ظ„ البيني عجبني وجربتو فالبيتزا جا غزال ونشاء ط§ظ„ظ„ظ‡ هو ط§ظ„ظ„ظٹ نبقا ظ†ط¯ظٹط± خديت بيضة+ملح+شوية سكر+خميرة معجونة+خمارة+1/2 كاس زيت +كاس ماء دافئ ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© ناخدو ط¬ظ…ظٹط¹ المقادير نديروهم فالخلاط ماعدا ط§ظ„ط²ظٹطھ والدقيق هادو كانضيفهم بعد الخلط في القصعة ونعجن مزيان حتى نحصلو على عجين متماسك هد المقادير كيخرجو بزاف ظ…ظ…ظƒظ† تقسمي المقادير او تحتافضي بها فالمجمدكيف عملت وبالنسبة للحشوة انا كنت زربانة مافيا مايبقا يحك مطيشة وماعنديش صلصة ط¯ظٹط§ظ„ البتزا درت معلقة دماطيشة د الحك مع شوية ط§ظ„ظ…ط§ط، +بزار +زعتر ودرتهم شوية على النار وخديت الكلمار سلقتو وقليت الميرنا وحيدت ليها الشوك وعملتها طريفات هي والكلمار من بعد طيبت العجين وعملت الصوص تم السمك وفوقهم فرماج والزيتون اسود ظˆط§ظ„ط²ط¹طھط± ومعلقة زيت الزيتون ودخلتها ايدوب الفرماج ومانقولكمش المداق غزااااال نتمنى تجربوها ماغاتندموش وسمحو ليا مادرتش ط§ظ„طµظˆط± ط§ظ„ظ…ظپطµظ„ط© حيت ماضنيتهاش غتجي زوينة ظˆظ„ظƒظ† ملي جبدتها من ط§ظ„ظپط±ط§ظ† عجباتني وقلت نشاركم بيها وعدرا عن الاطالة نتسنا رودوكم وتقييماتكم
fj.h fhgldvkh ,hg;ghlhv ai,m lkih ll;k gdh hglhx hggd hgltwgm hggi hgsghl hgsghl ugd;l hg.dj hgw,v hgtvhk hg’vdrm jhkd fih [ldu pjn ]dhg ugn ugd;l uh,] ,g;k ,hg.ujv k]dv
دابا نجربها ان شاء الله
احلى تقييم من عندي
شكرا اختي