خبز المدفونة
| مقادير العجين: دقيق ملح ماء خميرة مقادير الحشو: البصل مقطع قطع صغيرة للحم مقطع قطع صغيرة قزبرة و بقدونس مفروم القليل من الشحم ملح ابزار زنجبيل زعفران البيض مسلوق ومقطع دوائر اللوز مقلي نخلط مقادير العجين و نعجنه جيدا و نتركها ليخمر , ثم نقسمه إلى كرتان نخلط مقادير الحشو ظƒظ„ظ‡ط§ ما عدا البيض و ط§ظ„ظ„ظˆط² المقلي نبسط الكرتان على شكل قرص ظٹظƒظˆظ† لديهما نفس القطر نوزع فوق أحد القرصين الحشو ثم البيض ثم ط§ظ„ظ„ظˆط² المقلي مع الضغط جيدا على الجوانب كي لا تتسرب الحشو ثم تغطى و تترك لتخمر و أخيرا توضع في الفرن لتنضج |
منقووووووول
of. hgl]t,km vhi tkkkm Hojd l]dkm hggi hggi du’d; hgwpm hgg,. hojd ]dhg d;,k net a;g a;vh ugn y.hgm uk]; tdih kts ;gih
تبارك الله عليك أختي الله يعطيك الصحة
تبارك الله عليك أختي
شكرا أختي على الموضوع
تسلمي
شكرا حبيبتي عندك الصح غزال هاد الخبز ديال مدينة الريصاني
اوا اختي تبارك الله عليك راه كتجي غزالة كنصيبها غير مكنديرش فيها اللوز