🙂 بسم ط§ظ„ظ„ظ‡ ط§ظ„ط±طظ…ظ† الرحيم:)
عجينة ط§ظ„ط¨ظٹطھط²ط§ الو ط¹ط¬ظٹظ†ط© بريزى
معلقة ظƒط¨ظٹط±ط© من الموتارد
3 طط¨ط§طھ كبار من ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… مقطعة شرائح
4 طط¨ط§طھ من ظ‚ظ„ظˆط¨ ط§ظ„ظ‚ظˆظ‚ (يقطع ط§ظ„ظ‚ظˆظ‚ شرائح ويخلط ط¨ط¹طµظٹط± الحامض)
ربع كاس من عصير الحامض
ملح+ربع معلقة طµط؛ظٹط±ط© من الابزار
125غ من ط§ظ„ظپط±ظ…ط§ط¬ الاحمر محكوك
حبات ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† للتزيين
شرائح ط§ظ„ظپظ„ظپظ„ الاحمر والاصفر للتزيين
نصف كاس صغير من زيت الزيتون
اوراق المعدنوس للتزيين
الطرييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييقة:)
تطلق ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ†ط© وتوضع وسط المول دائرى المدهون وتثقب بالشوكة ثم تدهن بالموترد ثم تملا بشرائح ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… المنزوعة لزريعة ثم ترصف شرائح ط§ظ„ظ‚ظˆظ‚ وترش بالملح ولابزار ثم تغبر ط¨ط§ظ„ظپط±ظ…ط§ط¬ وتدخل فى فرن ساخن لمدة 25 د
عند التقديم تزين بحبات ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† وشرائح ط§ظ„ظپظ„ظپظ„ الاحمر والاصفر وتسقى بزيت ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† ثم تدخل الى ط§ظ„ظپط±ظ† لمدة 5 د
بعد دلك تزين حواشيها بالمعدنوس وتقدم
وبصحة والراحة :p
fdj.h frg,f hgr,r lp;,; hggi hgfdj.h hgphlq hgvplk hg.dj,k hgu[dkm hgtgtg hgtvlh[ hgtvk hg, hg’lh’l h,vhr fhgtvlh[ fu] fuwdv pfhj dr’u wydvm u[dkm uk] tvk rg,f ;fdvm
