البـيـتـزا:
المقادير:
كأسين دقيق + ربع كاس زيت + نصف كاس ماء + ملعقة صغيره خميره + نصف كأس طظ„ظٹط¨ + فنجال سكر + ذرة ملح
الحشوة
زيتون + فلفل اخضر بارد + جبن مار زيلا + صلصة طماطم + فطر حسب الرغبة.
الطريقة:
تخلط ط¬ظ…ظٹط¹ المقادير مع بعضها – ما عدا الدقيق – ثم تصب على الدقيق وتعجن حتى طھطµط¨ط العجينة متجانسة ، وتترك مدة ط³ط§ط¹ط© ثم تفرد العجين وتوضع في طµظٹظ†ظٹط© مستديرة وترص من الجوانب ثم نضع الحشوة وتدخل الفرن .
خـلـيـة النـحـل:
المقادير:
كأسين دقيق + نصف كوب زيت + نصف كوب ماء + بيضتان + ملعقتان طظ„ظٹط¨ + ملعقتان سكر كبير + ملعقة كبيره خميره + علبة جبن كيري أو البقرة الضاحكة.
الطريقة:
تعجن العجينة ثم تترك – مدة ط³ط§ط¹ط© – ثم تقطع منها قطعاً طµط؛ظٹط±ط© وترص على اليد ثم توضع الجبنة في وسط القطعة وتكـور وتصف في طµظٹظ†ظٹط© ثم تدهن بصفار البيض وتدخل الفرن حتى تنضج وبعد ذلك تشرب الخلية بالعسل- ثم تقدم.
الكر وسان:
المقادير:
كأسين دقيق + ملعقتان كبيرتان من الخميرة + فنجان زيت + ثلاث أرباع كاس طظ„ظٹط¨ سايل + بيضتان.
الطريقة:
يخلط الدقيق والخميرة مع بعض ثم تضاف باقي المقادير وتعجن وتترك مدة ط³ط§ط¹ط© ثم تحضر وتفرد ثم تقص على هيئة
مثلثات وتحشى ط¨ط§ظ„ط¬ط¨ظ†ط© أو ط§ظ„ط²ط¹طھط± وتلف ثم تدخل الفرن
بالصحة والعا فية
fuq hglu[khj Hojd hgl.d] hggi hg.ujv hg,wth hg,wthj hojd color hkjqhv fhg[fkm jwfp pgdf [ldu odv [.h; shum wdkdm wydvm a;vh size ugn i`i i]i ,wthj;
جزاك الله كل خير
في انتضار المزيد من وصفاتك
شكرا لك أختي على هذه الوصفات الشهية
ماشاء الله عليك اختي جزاك الله كل خير