كدايرين ط§ظ„ط¨ظ†ط§طھ لاباس ط¹ظ„ظٹظƒظ… ط§ظ„ظٹظˆظ… ط¬ط±ط¨طھ ظˆط§طط¯ الكروصون بطرؤيقة ط§ظ„ظ…ط³ظ…ظ† كتجي موررقة وهشيشة وبنينة بزااااف
المقادير
500 تاع الطحين
5 لمعالق تاع سنيدة
بيضة
خنيشة فاني
معلقة متوسطة ط®ظ…ظٹط±ط© الخبز
جوج معالق زبدة دايبة
قبصة تاع الملح
ماء دافي
للتزيين ط§ظ„ط´ظƒظ„ط§ط·
صفر بيضة للدهن
الطريقة
كنخلط ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± كلهم ونجمعهم بالما حتى نجمعو ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ†ط© طھظƒظˆظ† ط±ط·ط¨ط© ومرخوفة وتدلكيها مزيااااان وتقطعيها على 10 تاع ظƒظˆظٹط±ط§طھ بحالا غديري ط§ظ„ظ…ط³ظ…ظ† تاخذي كل كورة وتربعيها بحال المسمنة تقادي كاااع الكورات وتخليهم يخمرو شووي عاد سرحي كل مربع على شكل طولي مي مربعا طولي وقسمي المستطيل على جوج وكل طرف ديري فيه ط§ظ„ط´ظƒظ„ط§ط· ولويه ظٹط¹ظ†ظٹ كل مربع كيخرج ليك جوج كراواصات وتخليهم يخمرو من 30 ط¯ظ‚ظٹظ‚ط© حتى 45 ودهنيهم بصفر ط§ظ„ط¨ظٹط¶ عاد دخليهم ط§ظ„ظپط±ط§ظ†
;v,hwm iadam ,shhhigm f’vdrm hglslk hglrh]dv hgfdq hgfkhj hgd,l hga;gh’ hgu[dkm hgtvhk hg’vdrm jhu j;,k oldvm pjn [vfj dukd ]rdrm v’fm ugn ugd;l uh] tdi ,hp] ,;g ;,dvhj
تبارك الله عليك