السلام عليكم ورحمة الله اليوم كنقدم ليكم حلوة بالعسل لذيذة بزاف ورطبة نتمنى تجربوها وتنال اعجابكم:
أختي ممنوع الروابط الخارجية
المقادير:
كوب وثلث كوب من السكر الأبيض الناعم السنيدة
كوبان من الماء
ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون
كوب وثلثا كوب من الدقيق الأبيض الفورص
نصف ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم الخميرة الحمراء
بيضتان
خمس ملاعق سمن الزبدة
كوي جبن أبيض الفرمج الابيض
طريقة التحضير:
لعمل الشربات العسل، احضري قدرا، ضعي بها خمسة أكواب من السكر مع خمسة أكواب من الماء واتركيها على النار حتى يغلي الماء ثم أضيفي ملعقة كبيرة من عصير الليمون وقلّبي حتى يصبح القوام سميكا وارفعي القدر من على النار ثم اتركيها جانبا.
أحضري وعاء، ضعي فيه الدقيق وكربونات الصوديوم وقلّبي جيدا، قومي بعمل حفرة صغيرة داخل الطبق ثم أضيفي الجبن، السمن والبيض واخلطي جيدا حتى يصبح القوام عجينا.
قطعي العجين إلى 10 كرات واحرصي على أن تكون يديك مغطاة بالدقيق حتى لا يلتصق بها العجين.
أحضري صينية، ادهنيها بملعقة من السمن ثم ضعي بها كرات العجين وضعيها في الفرن لمدة من 20 إلى 30 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيا.
أخرجي الصينية من الفرن وضعي الحلوى في الشربات ثم في طبق التقديم.
المقادير:
كوب وثلث كوب من السكر الأبيض الناعم السنيدة
كوبان من الماء
ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون
كوب وثلثا كوب من الدقيق الأبيض الفورص
نصف ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم الخميرة الحمراء
بيضتان
خمس ملاعق سمن الزبدة
كوي جبن أبيض الفرمج الابيض
طريقة التحضير:
لعمل الشربات العسل، احضري قدرا، ضعي بها خمسة أكواب من السكر مع خمسة أكواب من الماء واتركيها على النار حتى يغلي الماء ثم أضيفي ملعقة كبيرة من عصير الليمون وقلّبي حتى يصبح القوام سميكا وارفعي القدر من على النار ثم اتركيها جانبا.
أحضري وعاء، ضعي فيه الدقيق وكربونات الصوديوم وقلّبي جيدا، قومي بعمل حفرة صغيرة داخل الطبق ثم أضيفي الجبن، السمن والبيض واخلطي جيدا حتى يصبح القوام عجينا.
قطعي العجين إلى 10 كرات واحرصي على أن تكون يديك مغطاة بالدقيق حتى لا يلتصق بها العجين.
أحضري صينية، ادهنيها بملعقة من السمن ثم ضعي بها كرات العجين وضعيها في الفرن لمدة من 20 إلى 30 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيا.
أخرجي الصينية من الفرن وضعي الحلوى في الشربات ثم في طبق التقديم.
‘fr g`d` sd]jd
لا تنسونا مع الدعاء
اليك احلى تقييم الله اعطك الصحة
زوينة تبارك الله عليك
عنداكم كثرت الحلاوة أخواتي خصوصا رمضان
وحتى مرض السكري الله يحفظكم وتقبل الله منا ومنكم
نتمنى تجربوها وشكرا على التقيم والنصح رمضان احلى
أختي ممنوع الروابط الخارجية
ممنوع أكتر من موضوع فيوم واحد
ممنوع أكتر من موضوع فيوم واحد