السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبت ليكم اليوم واحد الكرواصة رووووعة فالمذاق و الشكل
كنحتاجو ليها :
نص كيلو فورص
كاس سنيدة
شوية الملح
الخميرة دالخبز (معلقة)
فاني
الماء باش نجمعو العجينة
الزيت و الزبدة للتوراق (الزبدة دايبة)
كنجمعو العجينة و ندلكوها مزيان ونخليوها تخمر من بعد كنديرو كويرات صغار كنرشو عليهم شوية الخليط ديال الزيت و الزبدة وكنبداو نطلقو الكويرات وحنا كنرشو بالزيت و الزبدة كنلويوها كبحال الشنيك وكنعقدو ها بلا منزيرو العقدة تبقا مرخوفة وكنلويوعلى الجناب ديال العقدة باش كتجي على شكل وريدة كنحطوهم فالطاوة و نباعدوهم باش ما يتلاصقوش كنخليوها تخمر وكندهنوها باصفر البيض وشو ية الحليب وكنرشوه بسنيدة وكنزينوها من الوسط اما بقطعة شكلاط او شوية الكوفيتير
والى الفرن كتجي زوينة غجربوها كنتمنى تعجبكم و بالصحة والراحة.
;v,hwm hg,vd]m lk l’fod fhgw,v hg,v]dm
حتى انا كنصيبها كتجي زوينة
بارك الله فيك الزين فين وصلتي مع الريجيم الا طاح شي كويلو عافاك الام عطيه ليا راني محتاجاه هههه