البارح صاوبت ط§ظ„ط´ظ†ظٹظƒ و قلت نصورو
ولكن قبلو عليه حيت مجاليش حتى لتما غير ديال الزربة وصاف
نحتاجو 2 بصلات و قسبر و فلفل احمر
يتشحرو مزيان في الزيت
و من بعد نزيدو عليه العطرية
ملح.ابزار. نيورة.سكنجبير. زعفران
يتشحرو مزيان ونزيدو الكفتة
العجينة
انا درت العجينة المورقة
و ممكن ديري اي نوع ديال عجينة الفطائر اللي كتستعملي
الطريقة
نسرحو العجينة
و ندهنوها بصلصة الطماطم
و نصبو الخليط عليها على حسب الرغبة بغيتي تعمريها بغيتي شوي على حسب الذوق وعلى حسب الكمية لي عندك 😉
و كنلفو العجينة بهاد الشكل
و كنقطعوها دوائر هكدا
يمكن ليك دخليها في المجمد باش تسهال عليك التقطيع ديالها انا كنت زربانا و مدخلتهاش
هادا اشكل ديالها
وكنديرو عليها فورماج محكوك
و ندخلوها الفران
hgakd; fhg;tjm
had chi kay chahi foumi hhhhh
sahal za3ma machi wa3ar
bhal pizzate sghar
iwa choukrane
جزاك الله خيرا
تم تثبيت الموضوع في تاريخيه