المقادير :
نصف لتر حليب دافئ
2 ملاعق كبيره زبده دايبه
نصف كاس زيت
ماء زهر
2 بيضات
2 ملاعق كبيره خميره طريه (خميرة العجين)
2 كؤوس سكر سنيده
بيضه للدهن
جنجلان
الطريقه :
تدوب الزبده تخلط مع الحليب + الخميره + البيض + ماء زهر + سكر ثم الدقيق نجمعها تكون مرخوفه تغطى وتترك تختمر جيدا.
ندهن يدينا بالزيت ونخرجها بالايدي على شكل كويرات صغيره نضعها في مقلاة ثقيله مدهونه بالزبده ومرشوشه بالدقيق نبدا من الوسط حتى الجوانب (اي تعمل على شكل خلية نحل) نتركها تختمر قليلا ثم ندهنها بالبيض ونرش فوقها الجنجلان ندخلها لفرن متوسط الحراره على نار مهيله حتى تتحمر ثم تقدم بالف صحه وهنا.
ملحوظه : يمكن ما نستعملشالجنجلان و لما تخرج من الفرن تدهن بالمربى وترش بالكوك
راني مجرباها وتاكدوا راها كتجي غزاله
;v,hwm ua hgkpg >>> >>>> >>>>> >>>>>> >>>>>>> >>>>>>>> >>>>>>>>> >>>>>>>>>> >>>>>>>>>>> lgh; Hoj hggi hgofhv hgw,vm hgkog hg,wtm hu’d; odvh [.h; [.h; hggi odvh ahx ugn u[fhjkd yk[vfih i`i Yk ahx hggi
ملاك تبارك الله عليك الله يحفضك بينى على كروصة لذيذة و شكل مزيون . شكرا بزاف.
تبارك الله عليك اختي على هذه الوصفة
باين عليها لذيذة بزاف وحتى شكلها زوين
يعطيك الصحة [/align]
ربي يحفظكم ويخليكم
راها كتجي غزاله انا دايما كنحضرها في الدار
ولكن ملي تجربيها رسلي لي حقي
غادي نستناك
هههههههههههههه
هاد الوصفة كتشهي و حتى المنظر ديالها غزال
انشاء الله نجربها
tetrite2019[/align]
ghezalin akhti kay7am9o
الصلاة والسلام على أشرف الأنبياء والمرسلين سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين