سلاطة طبقات بي الصورررررررر

بواسطة aksachli
10 أبريل، 2023

ثبت في 19/6/2019….أم رزان

السلام عليكم ورحمةالله وبركاته

اليوم ط³ظ„ط§ط·ط© كل من ذاقها عندك بيسئلك عنها

المقادير بدون تحديد الكميه طبقة الاولى
ملفوف احمر وادا ماتوفر حطي ملفوف عادى
2جرز
بصل اخضر
شوى جرجير
خس
2خيار

ثم نقطع الخضار

مقادير طبقة ثانيه
2حبة طماطم
مكعب ماجي
شوى فلفل اسود
شوى بهارات شكل
حبة فلفل
شوى زيت
2ملاعق صلصلة طماطم
مكعبات بطاطس مقلي
مكعبات بدنجان مقلي

في الخلاط نحط طماطم والفلفل ونضربهم جيدافي مقلات نحط زيت ونكب فيها طماطم والفلفل المطحون وصلصلة

ثم نتركها تتسبك لين تنشف من ماؤها تماما ثم نضيف عليها البذنجان المقلي ونخليه دقائق ثم نطفي عليه

نجهز صوص لي طبقة الثالثة

واحد زبادى اي دانون المسوس
3ملاعق كبيرة مايونيز
ملعقة كبيرة خردل اي المطارد
شوى ملح

ثم نخلطهم جيدا

ثم نتبل الخضار بالملح وعصير ليمون وشوى خل ونحركها جيدا

في صحن تقديم نحط طبقة الاولي خضار ومكعبات البطاطس المقلي ونرش عليها شوى فلفل اسود

ثم نضيف طيقة ثانيه من صوص الطماطم والبادنجان

ثم نضيف عليها صوص الابيض ونرش عليها شوى سماق اوشوى بقدونس او الخبز المقلي

وعليكم بالعافيه ولاتنسوني من دعواتكم في ضهر الغيب وبي صلاح الذريه وتيسير الامور