المقادير :
2 كيسان دقيق الفورص
كاس دقيق الزرع
كاس و ربع ماء دافى +ربع كاس زيت زيتون
كاس و ربع ماء دافى +ربع كاس زيت زيتون
املعقه نعناع يابس كبيره
1ملعقه خميره كبيره
ملعقه سكر
رشه ملح
تعجن تخمر وتكور وتترك ترتاح شوى
الحشو : عبار عن ربع كيلو جبن ابيض +نعناع اخضر مفروم
2 معالق سماق
2 معالق سماق
تفرد العجينه على شكل مسنطيل
وتحشى بالحشو
وتلف على شكل اسطوانه
وتلف مثل الحلزون
وتوضع على الصينيه
وتدهن بالحليب وتترك لمده 10 دقائق وتحمر فى الفرن
hgt’h zvhgpg.,kdi fhg[fk
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
تبارك الله عليك يا للا غزالة ماشاء الله الله يجزيك بخير يا ربي
تبارك الله عليك يا للا غزالة ماشاء الله الله يجزيك بخير يا ربي
[align=center]
الله يعطيك الصحة منضرهم مشهي
تسلم الايادي عزيزتي
[/align]
الله يعطيك الصحة منضرهم مشهي
تسلم الايادي عزيزتي
[/align]
محينشات كيشهيو
بارك الله فيك/
بارك الله فيك/