السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اهلا و سهلا بكن اخواتي
هذه الوصفة لذيذة بالشكل لا يوصف اتمنى ان تجربوها بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
1 كيلو من الكروفيت الكبير الحجم منزوع الراس والقشور مع المحافضة على الديل ونشق ظهره لاخراج الخيط الاسود الموجود فيه ـ خل ابيض ـ ملح ـ ابزار ـ سكنجبير ـ ملعقة متوسطة من صلصة صوجة ـ ملعقة كبيرة من عصير الحامض ـملعقة كبيرة من الربيع المكرد ـ قضبان خشبية منقوعة في الماء
الطريقة
نعملوالشرمولة من المقادير ونرقدو فيه الكروفيت مدة2 ساعات حتى يشرب الشرمولة ونغطيوه ونحطوه فثلاجة،ثم نعملو كل واحدة في القضيب الخشبي ثم نشويه ويقدم مع سلطة
لاضافة المعلومات فقط يعتبر الكروفيت الاغنى في نسبة الكالسيوم والفسفور و اليود والاوميكا 3
lrfghj fhg;v,tdj hgla,d