مهلبية من يد شمس الدنى

السلام عليكم
المقادير
5 ملاعق كبيرة من النشا
3 كؤوس كبار د الحليب
6 معالق كبار من مسحوق السكر يعني سنيدة
ملعقة كبيرة من ماء الزهر
25 غ من الزبيب
للتزيين
قليل من اللوز و الكركاع و الكوك

الطريقة
في كاسرول نمزج النشا مع الحليب البارد و نحرك

نضع الكاسرول فوق نار هادئة نضيف السكر و نحرك

نفرغ ماء الزهر نحرك حتى يغلي الحليب ونزيله من فوق النار

نضيف الزبيب ونستمر في التحريك

ونصب الخليط في انية تم ندخلها التلاجة حتى تبرد و تعقد جيد
ا
نزينها باللوز و الكركاع و الكوك و نقدمها

ligfdm lk d] als hg]kn hgo,o