السلام عليكن ورحمة الله تعالى وبركاته
الكاتشب الحار
المقادير
* 41 ملعقة من الثوم
* 2 ثمرة متوسطة من الفلفل الأخضر مقطعآ قطع صغيرة
* 1 ثمرة من الفلفل ط§ظ„طط§ط± مقطعة الى شرائح
* كوبين عصير من الطماطم
2 ملعقة من الزيت النباتى
21 كوب من الماء
*ملح + فلفل
* 2 ثمرة متوسطة من الطماطم
21 ملعقة خل
ملعقة سكر
طريقة التحضير
** سخنى الزيت ثم أبدئى فىأضافة الثوم وأتبعيه بعصير الطماطم
** سخنيها حتى يبدو على لونها التغيير بسبب النضج
** أضيفى الفلفل الأخضر والفلفل ط§ظ„طط§ط± وأستمرى فى الطهى لخمس دقائق
** أضيفى الطماطم المقطعة قطع صغيرة وأستمرى فى الطهى
** أضيفى الفلفل ط§ظ„طط§ط± المسحوق والثوم والملح والفلفل والماء والسكر والخل
** ثم يقلب جميع المقادير
** خفضى درجة الحرارة وواصلى الطهى لربع ساعة أخرى
وبالهنا والشفا أتمنى تكون طريقة سهلة وتنال أعجابكم ورضاكم
hg;djaf hgphv hg]hv