شرائح الدجاج مقلية على الطريقة الإيطالية مرحبا بيكم كاملين

أنيقاتي الحبيبات ليوم حبيت نشاركم طريقتي في قلي ط´ط±ط§ط¦ط­ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ولي هي في الأصل طريقة إيطالية و لي كتجي مقرمشة من الخارج و طرية من الداخل
نبداو بالمقادير :
شرائح صدر ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬
2 بيضات
شوية فرماج محكوك
ضرس توم
ملح
إبزار
خبز مطحون
زيت للقلي

كناخدو البيض كنزيدو عليه الفرماج ،ملح ،إبزار، توم كنخلطوهم مزيان

ثم كنرقدو ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في الخليط لي وجدنا ونخلوه مرقد أطول مدة ممكنة باش ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ يجي فتي من الداخل

تم كناخدو قطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ و ندوزوه في الخبز المطحون مزيان

ثم كنقلوهم في زيت سخون حتى يتحمرو ماشي إيتحرقو بحال كيف درت أنا ههههههه



بالصحة أو الراحة
كنتمنى تجربوه و يعجبكم كيفما كيعجبني و كيعجب وليداتي

في أمان الله