المقادير:
دجّاج مقطع قطع صغيره
خبز تورتيلا
زيتون آخضر منزوع النوى بهارات1 بصل مفروم
كاس زيت زيتون
زعتر
فلفل آحمر
ثوم مهروس
الطريقه :
تسلقين الدجاج بعد ما ينضج تضعين عليه : بهارات – بصل
مفروم – فلفل أحمر – ثوم مهروس – زعتر
[نخلط الزيت زيتون – زعتر ]
ندهن الخبز بـ خليط الزيت زيتون و الزعتر –
تحشى بـ الدجّاج ثم تُلف و تدهن بـ الزيت زيتون و الزعتر –
تغلف كل حبه بـ قصدير وتحمر قليلاً بـ الفرن –
يفتح القصدير وتقدم ساخنه
وبصحة والراحة
ah,vlh ][h[ fhg.dj,k tags
تبارك الله عليك ألحبيبة
تبارك الله عليك
الله يبارك فيكم
تبارك الله عليك
تبارك الله عليك
شكرا للنقل المفيد أختي
تبارك الله عليك
شكرا لك اختي على الموضوع المميز