- المقادير
-
دجاج الفيليه
-
1 حبة بصل
-
ربع كوب كزبرة خضراء
-
1 حبة فلفل أخضر حار
-
نصف ملعقة ملح
-
نصف ملعقة فلفل أسود
-
2 حبة بيض
-
2 ملعقة سميد
-
بقسماط
-
زيت للقلي
-
الطريقة
-
يقطع البصل و الفلفل الأخضر و تفرمي الكزبرة الخضراء و تخفقي البيض كل وآحد لوحدو
-
يتبلي الدجاج بالبصل و الكزبرة الخضراء و الفلفل الأخضر و الملح و الفلفل الأسود
-
تفرمي الخليط في مفرمة كهرباء فرمه متوسطه بعدين تضيفي السميد ووحده من البيضتين بعدين تمزجي المقدار كويس
-
تشكليهآ على شكل آصآبع و تغمسهآ في البيض بعدين في البقسماط وتتركهآ تبرد في الثلاجة لمدة ساعة
- تقليهآ في الزيت آلين يصير لونهآ ذهبي وبآلعآفيه
hg;tji hglrvlai
ma fhamtche baqasmat charhi li okhti mine fadlik wa chokran
البقسماط عباره عن خبز مجفف اويابس وعندنا بالسعوديه اسم ثاني شابوره وتكون مطحونه وانا حاضره لاي استفسار
لله يعطيك صحة أختي طبق مشهي
جزاك لله الجنة
اشكر كل من نور موضوعي
الله يجزاك خير
لله يعطيك صحة أختي طبق مشهي
جزاك لله الجنة
Read more: https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…#ixzz1FaE5SyFU