02/06/2019
مغربية و افتخر
مغربية و افتخر
هذه الوصفه ممتازة أخواتي لمن أتعبها الأبناء لأكل الخضروات.. جاءتني فكرة أن أخبئ الخضروات داخل الكفتة ليأكل الأبناء الخضروات دون عذاب .. ان شاء الله تعجبكن
المقادير
(الكمية ترجع لك)
خضروات مشكلة – بصلة – دجاج مفروم – طماطم مقطع حلقات – توابل (التوابل موضحة في الصورة)
الطريقة
الخضروات مشكلة مع بصلة مقطعين صغير, نسويها في الزيت حتى تمام النضج
نتركها تبرد ثم نعجنها في المولينكس
حتى تصبح بيوريه هكذا
نضع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ المفروم في صحن
نضيف عليه هذه التوابل
نخلط الخضر مع التوابل والدجاج
ونزيد عليه البقسماط
ونخلط
نشكل الكفته على شكل أقراص
نحمرها في قليل من الزيت على الجانبين فقط حتى يجف ماؤها
ثم نضع على كل واحدة ظƒظپطھط© شريحة طماطم ونرشها بالابزار
تحمر في الفرن حتى تمام النضج وتقدم
;tjm hg][h[ fhgoqv,hj
تبارك الله عليك
فكرة زوينة ياكلو فيها الوليدات الخضرة
تبارك الله عليك
فكرة زوينة ياكلو فيها الوليدات الخضرة
تبارك الله عليك
تبارك الله عليك فكرة هائلة
فكرة هايلة يعطيك الصحة يا الحبيبة دايما تفاجئينا بابتكاراتك المميزة
الف شكر
الف شكر
تبارك الله عليك رائعة باش لوليدات ياكلو الخضر
جزاكي الله خيرا
جزاكي الله خيرا
تبارك الله عليك سلمت يداك
فكرة ممتازة باش ميبقاش الدراري ينقبو غير الكفتة ههه
تبارك الله دابا نجربها بغيت نول على بهارات الشورمة هل تباع في المغرب لأن ال مقادير غريبة شوي علي
موفقة
بامكانك أختي عمل خلطة بهارات الشاورمة بالمنزل وتحفظيها هاهي
- 1 ملعقة طعام كمون ناعم .
- 1 ملعقة طعام كزبرة ناعمة .
- 1 ملعقة طعام بودرة توم .
- ½ ملعقة طعام بابريكا .
- 1 ملعقة شاي كركم .
- ½ ملعقة شاي مسمار ناعم .
- ½ ملعقة شاي فلفل أبيض .
- 1 ملعقة شاي سكنجبير ناعم .
- 1 ملعقة شاي فلفل أسود ناعم .
- ½ ملعقة شاي قرفة ناعمة .
- اخلطي جميع المكونات معا وضعيها في علبة محكمة الاغلاق .
- استخدمي 2 ملعقة طعام من خليط البهارات مع كل كيلو من الدجاج أو اللحم .
أتمنى أكون أفادتك أختي .. ألف شكر مرورك الكريم بوركت