بسطيلة بسيطة بالدجاج

1. 300غ صدر الدجاج
2. 2 بصلات مشلضين {مقطعين صغير}
3. 3 فصوص ثوم
4. ربع حامضة مصيرة
5. ملح_ابزار_فلفل احمر_كامون_سكنجبير
6. معدنوس{بقدونس}
7. 2 معالق زيتون اخضر مقطع
8. معلقة زيت
9. نصف معلقة زبدة
10. شوي ديال الماء

2

1. الورقة ديال البسطيلة
2. نصف كاس زبدة مدوبة {لدهن الورقة}

الطريقة
في مقلاة نخلطو المقادير رقم 1 حتى يطيبو مزيان و نخليوهم يبردو
و من بعد ناخدو صينية نفرشو فوقها الورقة و ندهنوها بالزبدة نفرشو فوقها الخلطة اللي طابت و نعاودو فوقها الورقة حتى نغطيوها كلها و ندهنو بالزبدة و ندهلوها للفرن حتى ولي لونها ذهبي و نحيدوها بالزربة قبل ما تتحرق و نقدموها بالصحة و العافية
ما تنساونيش بالردود