السلام عليكم ورحمة الله
جايبة لكم اليوم شهيوة جنان
طريقة الشوي مثل المطاعم هو شي واحد يخلي الشوي جنان
الطريقة :
دجاجه مقاس 1000 تقسم من الصدر وتفرش والسر هو انك تجيب مطرقه بلاستيك وتدقها بجميع الجهات لكي تنفرش
بعد ذلك يوضع القدر في الثلاجه ولمدة 6 ساعات تقريبا
الطريقة :
دجاجه مقاس 1000 تقسم من الصدر وتفرش والسر هو انك تجيب مطرقه بلاستيك وتدقها بجميع الجهات لكي تنفرش
بعد ذلك تضع في الخلاط
عصير ليمون واحده
ملعقة ملح كبيره
فلفل اسود ملعقة صغيره
ملعقة كمون ملعقة صغيره
بصله صغيره
نصف ملعقه صغيره او اقل مصفر
شويه ماء
فص ثوم مكون من تقريبا عشر حبات
تخلط جميعها وتصب على الدجاجه وتدهن بها بقدر صغير .
بعد ذلك يوضع القدر في الثلاجه ولمدة 6 ساعات تقريبا
بعد ذلك توضع في شبك الشوي وتحاول ان تنضف الدجاجه بيدك من التتبيله
بعدها تشوى على ط§ظ„ظپطظ… مثل المطاعم وممكن علي الشواية العادية الي معندوش شواية فحم
][h[ la,d ugn hgtpl v,um
تبارك الله عليك باين غدي يجي غزال سمحي لي بغيت نزيد واحد الاضافة الا خلطتي دانون مسوس مع الصلصة ما كينشفش الدجاج وما حدو كيطيب وانتي كتدهني ب الخليط
مشكورة اخي مرة اخرى
مشكورة اخي مرة اخرى
تبارك الله عليك دجاج كيشهي
كيشهي
بالصحة
يممممممممممممممممم….الى كانت شي وحدة كتوحم مشكيييييييييلة……هاد الشي كيشهي
