أغلب أولادنا كيعجبهم الكراتان لكن ماكيعجبوهمش الخضروات ولازم نكون ذكيات جدا لتقديم وصفاتنا بطريقة تحببهم فالوصفة أكثر
مع الخضروات وياكلوها وهما فرحانين بهاد الطريقة كنخلي وليداتي ياكلو ويستمتعو بلي ياكلوه
على بركة الله
المقادير : 4 أو 5 حبات بطاطس مسلوقة مع شوية ملح ومطحونة + 250 غ هبرة الدجاج مقطعة صغيييرة + 2 حبات جزر محكوك رقيق +
2 حبات قرع أخضر محكوك + نصف م ص إبزار + نصف م ص سكنجبير + ملح + 2 قطع جبن مثلث + حبة بصل مقطعة رقييييقة + زيت زيتون
الطريقة : ندبل البصل مع الزيت ثم نضيف الدجاج ونحمرهم شوي ونضيف الخضر والتوابل والملح ونغطيهم من 5 ل 10 دقايق ثم نضيف الجبن ونخلط جيدا حتى يدوب الجبن
نضيف للبطاطا شوية ملح وكمون ونطلقها في مول مدهون بزبدة ونعلي الحواف بحيث يكون عندي مول من ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ ونحتافض تقريبا بربع كمية ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§
نوضع الحشوة ونوزعها في المول ونعمل باقي ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ المطحونة في جيب الحلواني نزين حسب الرغبة
ثم نصب صلصلة البيشاميل كما واضح في الصورة
مقادير صلصة البيشاميل : نصف ليتر حليب + 3 م ك دقيق + 2 م ك زبدة + إبزار + سكنجبير + جوزة الطيب + ملح
ممكن تشوفو طريقة البيشاميل في هاد الرابط
ندخلها لفرن ساخن مسبقا على 200 درجة حتى يتحمر وجهها وعليكم بألف صحة وعافية
;vhjhk hgf’h’h ,hg][h[
الوصفــــــــــــة باينة شهوة منها
نقول كراتان.. نقول طارط.. المنظر بعدا غزال
والمذاق اكيـــــــــــد غيكون لذيذ
ربي يسلم يديداتك حبيبتي
السموحة خرجولي السماعات
مخلوف ان شاء الله
يجب أن تضع للبعض سمعات قبل إعطائها إلى أم أســامة و إيمــان مرة أخرى.
ثم الثتبيث
الوقت طورطة مالحة الله يعطيك الصحة الحبيبة ديالي والله يخلي لك ولداتك والله يفرحك بهم
آسفة خرجو لي السمعات مرة أخرى إن شاء الله
التقييم معكس مرة أخرى إن شاء الله
تبارك الله عليك حبيبتي
وصفة شهية و صحية
ليس لي حظ في التقييم، مرة أخرى إن شاء الرحمان