كراتان البطاطس بالجبن

انبدا ان شاء الله بالوصفة الاولى كراتلن ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ ط¨ط§ظ„ط¬ط¨ظ† نصف كيلو من ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ قبصة ملح شوية الابزار 4 وحدات من مربع الجبن كاس شاي من الحليب الدافي ةيمكن اقل ملعقة كبيرة من الزبدة 4معالق كبيرة من الزبدة المذابة الطريقة نسلقوا البطاطا بعدما نكونوا غسلناها نقشروها ونمعكها بالشوكة نضيف الى ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ الملح والابزار ومربعات الجبن نفرغ الحليب بشوية وبشوية ونخلطوا جيدا ثم نضع الخليط في الجيب الحلواني . نذهنوا انية فرن بالزبدة ونضغط على جيب الحلواني ونصنعوا وردات من الخليط ثم نذهنه ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ بالزبدة المذابة ندخل المول للفرن لمدة حتى تتحمر ونقدمها ساخنة ونخليكم مع الصور . [URL=https://www.anaqamaghribia.com/pic/][/URL [URL=https://www.anaqamaghribia.com/pic/][/URL [URL=https://www.anaqamaghribia.com/pic/][/URL والطبق الثاني ظƒط±ط§طھط§ظ† ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ لكن بشكل شوية مختلف تنقطعوا ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ دوائر ونسلقوها في الحليب +كاس الماء هذا هو السر ديال البنة ديالها وشوية الملح والابزار والكوزة محكوكة وراها دغية تتصلق ومنين تسلق نصفيوها ونذهنوا المول بالزبدة ونوضعوا فيه البطاطة ديالنا ومن بعد ندوزو البشاميل ،تناخذوا الزبدة ونضيفوا لها شوية الدقيق فوق نار قليلة ونبداو نضيفوا شوية بشوية الحليب لصلقنا فيه البطاطا ديالنا مع التحريك المستمر،حتى تعقاد البشاميل ونصبوها على البطاطا ديالنا ونحكوا فوق منها الفرماج تتجي رائعة ولذاقها عندي تيقول لي عطيني المقادير هذ البطاطا كان علمها لينا الشاف ديالنا فين كنت دايرة الفندقة الله يجزيه بالخير . [URL=https://www.anaqamaghribia.com/pic/][/URL [URL=https://www.anaqamaghribia.com/pic/][/URL