كراتان بالكفتة البطاطا و الكورجيت

السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… و رحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ و بركاته

اهلا انيقاتي

هذا ظƒط±ط§طھط§ظ† كنعملو ديما و كيجي لذيذ بززاف و مكوناتو بسيطة و ساهلة

كناخدو ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ القدر لي بغيتي و على حسب عدد الاشخاص
سلقيها نقيها و طحنيها او معسيها بالفورشيط زيديها شوية الحليب و شي قطع دالفروماج باش تجي رطبة و لذيذة ضيفي شوية المعدنوس مقطع و التوابل انا كندير غير مليحة و كمون
بسطيها فاناء كيدخل للفرن

ديري بصلة تقلى فشوية الزيت حتى تحمر و ضيفيها على ديك البطاطا

ديري الكفتة تكوم مشرملة (بصلة مقطعة صغييييييرة بزاف ربيع و توابل دالكفتة) تحمر حتى هي حتى طيب انا هنا درت كفتة دالعجل و لكن كنديرها حتى بديال لاداند كتجي زوينة

بسطي طبقة اخرى فوق ديك البصلة

شدي كورجيطة او 2 او حتى اكتر حكيهوم فالحكاكة الغليضة و ديريهوم يتحمرو فشوية زيت بلدية و ضيفي مليحة بزار و كمون

تم بسطيها على الكفتة انا عملت غير النص حيت ختي ما كاتكلهاش (كلها و ذوقو)

تم طبقة اخرى ديال البطاطا

من بعد طربي شوية البيض (3 او اكثر) و عمليه من الفوق

انا ضفت حتى الفروماج دالساندوتش من الفوق واخا خليتو تحمر شوية و لكن جا لذيييييييييييييييييييييييذ

جربو و ردو عليا الخبار

بالصحة و الراحة

;vhjhk fhg;tjm hgf’h’h , hg;,v[dj H;d] hggi hggi du’d; hgwpm hgsghl hgsghl ugd;l ugd;l