02.11.2019
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url(‘https://www.anaqamaghribia.com/vb/backgrounds/21.gif’);border:8px double darkblue;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
نبدأ بالمقادير
على بركة الله
كفتة مع كل ما يلزم
أروز
جزر مقطع
جلبانة
قليل من شعرية
طماطم المركزة
ملح+ابزار+خرقوم+سكينجبير
ثوم
زيت
ماء
الطريقة
نقوم أولا بوضع الزيت +ملح+شعرية فوق النار
مع التحريك هتى تتحمر
ثم نظيف الأروز مع تحريك
ومباشرة نظيف الماء الغليان الكافي لطهوي الأرز ونغلق عليه ونتركه يستوي على نار هادئة
نعمل ط§ظ„ظƒظپطھط© كويرات
ونضعها في طنجرة مع القليل من الزيت حتى تتحمر
ثم نزيلها ونضعها جانبا
في نفس الطنجرة نضع الجزر المقطع مع التوابل والثوم
ثم الطماطم المركزة
ونظيف الماء ونتركها حتى يقترب الجزر من النضج
بعدها نظيف جلبانة ونتركها بعض الشيئ
ونظيف ط§ظ„ظƒظپطھط© ونتركها حتى يستوي الكل
وعند التقديم نشكل الأروز بزلافة أو اي اناء في الوسط ونصب المرق في الجوانب
وبصحة والعافية
وفي الأخير
سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك
تحياتي للجميع
أم زينب
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url(‘https://www.anaqamaghribia.com/vb/backgrounds/21.gif’);border:8px double darkblue;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][info]انا ستعملت جلبانة لمجمدة هذا علاش بقات حتى لتالي أما الى كانت العدية لزم توضع مع الجزر في الأول [/info]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
hg;tjm f[gfhkm ,hg[.v lk l’fod ,hg’vdrm fhgw,v
الله يبارك فيك
بتوفيق انشاء الله وبصحة
مشكوووووووورة غاليتي على التتبيت والرد
تحياتي
allah yjazik bikhir okhti a3la had lwasfa ssahla
مشكوووووورة والله يعطيك الصحة
حبيبتي الوصفة تستاهل التثبيت وأحســــــــــن رد تبارك الله عليك
فنانة مع راسك
الله يعطيك الصحة
تحياتي للكل