المقادير
كيلو الشطون مغسول ومنقي من الشوكة +كاس زيت بلدية وكاس زيت المائدة+نصف كاس عصير الحامض.+وحك صغير ط¯ظٹط§ظ„ مطيشة الحك+طبعا الملح حسب الرغبة
2 وريقات سيدنا موسى……
كنديرو الشطون في الكوكوت ثم كنضيفو المقادير كاملة وكنغلقو عليها مزيان ثم كنزلوها فوق نار مهيلة جداااااااااااوملي كتصفر الكوكوت كنحسبو ليها نصف ساعة لا اكتر وويكون ط§ظ„طھظˆظ† جاهز ولاكن ضروري تكون النار مهيلةوباش ميتحرقش لان فيه غير الزيت
بالصحة والر
hgj,k ]dhg hg]hv fl’dam
شكرا لك
تبارك الله عليك ان شاء الله نجربها ونرد عليك الخبار
تبارك الله عليك
جزاك الله كل خير
نجربوها ان شاء الله وخا داك الشطون شطون نيت الله يجازيك بخير