الطبق لي كنت شاركت بيه في المسابقة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته,

كيراكو دايرين توحشتكوم,كنت شوي عيانة بعيد عليكم ودا ريحت شوي الحمد الله
بلا مانطول عليكم,هده شوربة الخضر ورافقتها ببريوات معمرين بالحوت

شوربة الخضر:

*بطاطس

*قرعة

*قرعة حمراء

*جزر

*طماطم

*بصلة

*كرافس

*ملح,ابزار

*كنور

*ماء

الطريقة:

كتنقي الخضرة وتقطعيها طريفات وديري الكل في الكوكوط+ماء+عطور

تغلقي عليها مدة 20د

من بعد نضيفولها قطعة من الزبدة ونطحنو الكل

يتبع

hg’fr gd ;kj ahv;j fdi td hglshfrm

بريوات بالحوت:

*بصلة مشلطة

*توم غبرة

*زيت+زبدة

*ملح,ابزار

*جزر محكوك

*سكامبيس scampis او كروفيت

*شعرية صينية

*كنور

*قزبر

*ورقة البسطيلة

الطريقة:

كتشحري البصلة في زيت+زبدة مع الثوم مزيان

نضيفولهم الجزر محكوك

الحوت+كنور

من بعد نضيفو القزبر والشعرية الصينية

كنعمرو البريوات ونقليوهم