طنجية الهركمة المراكشية ( زيد , برع )

حبيباتي الانيقات اللي مشهية ط§ظ„ظ‡ط±ظƒظ…ط© ط§ظ„ظ…ط±ط§ظƒط´ظٹط© مرحبا بها عندي
المحتويات:

كرعين العجل / البصل / الزبيب / الحمص مرطب في الماء/ حامضة مرقدة /ملح /ايبزار / سكنجبير /ثوم مفروم /

راس الحانوت /قرقة اعواد /خرقوم /فلفلة حمراء حلوة /الزيت

الطريقة :

نغسل الكرعين مزيان ,نوضعهم في اناء الطهي, نضيفو ليهم جميع العناصر المدكورة سابقا ماعدا الزبيب

نغطيهم بالماء ونحطوهم على نار قليلة 7 حتى 8 ساعات

لما نقلبوهم ونوجدوهم طايبين نزيدو الزبيب ونخليهم 15 دقيقة على النار

وهاهي ط§ظ„ظ‡ط±ظƒظ…ط© واجدة مرحبا بكم واتمنى وصفتي ان تنال رضاكم

لاتبخلو علي اخواتي بارتساماتكم

[info]تم تعديل الصور ……ام رزان[/info]

‘k[dm hgiv;lm hglvh;adm ( .d] < fvu ) wpd