اهلا و سهلا بكن اخواتي
بغيت نقدملكم طبق للعشاء نتمنى انكم تجربوه وتردو عليا
المقادير:
3 حبات ط¨ط·ط§ط·ط³ مقطعين منقيين ومفورين (احسن مانسلقوهمش باش مايشربوش الماء)
-شوية فرماج احمر محكوك
قزبر حوالي ملعقة ك
-قبصة ملح
-راس م ص فلفل اسود
-شوية كوزة محكوكة
-فص ثوم محكوك
-3 بيضات
-فرينة
-لشابلوغ(انا كنستعمل فهاد الوصفة الكعك بين يبقى اويبسلي كنطحنوا بصراحة وامانة كيجي يحمق في هذه الوصفة)
– زيت غزير لقلي
الطريقة:
من بعد مانفورا البطاطس ديالنا نظيف لها الفرماج+قزبر+ثوم+ملح+فلفل اسود+كوزة نربزوها مزيان نخليوها في الثلاجة مدة 10 mn نخرجوها ونشكلوها اصابع بحال سيكار لانها ويلا كانت سخونة ماتشكلش لنا ماندروهمش غلاض باف لانه الفراج فتياب غيدوب وتنتفخ
بين نشكلوها نفندوها في الدقيق ثم البيض (ويلا بغيناها دجي مقرمشا اكثرنفندوها 2 مرات في الدقيق)ثم اخر مرحلة لشابلوغ او الكعك المطحون نكونو سخنا لزيت مزيان نقليوهم حتى يتحمروانردوا البال باش منخليوهمش حتى يتفركعوا لنا ونوعوهم فوق الورق النشاف نقدموهم في الحين لانهم ويلا بردوا بزاف مايبقاوش مقرمشين
وبالصحة والعافية
f’h’s ;v,;dj
[/frame]
الله يحفظك اختي اسماء-r على الدعوة