تخطى إلى المحتوى

طاجين السلاوي ولخليع

المقادير:
750g(كيلو الا ربع) سلاوي ظ…ظ‚ط·ط¹ على شكل اصابع
بصلة مفرومة
لخليع
حبة طماطم مقطعة مربعات
زيت المائدة
فلفل اسود(ابزار)
فلفل احمر(تحميرة)
طماطم معلبة
الملح
قزبر ومعدنوس مفروم
الطريقة:
في ط·ط§ط¬ظٹظ† او طنجرة الظغط نشحر ط§ظ„ط¨طµظ„ مع ط§ظ„ط²ظٹطھ اما على النار او الفحم ثم ظ†ط¶ظٹظپ قطع ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… قزبر ومعدنوس + الملح+ ط§ظ„ظپظ„ظپظ„ الاسود (ابزار) +الفلفل الاحمر(تحميرة) نترك ط§ظ„ظƒظ„ حتى يندمج مع بعض اي يتشحر ثم نصب ط§ظ„ظ…ط§ط، الكافي لطهي ط§ظ„ط³ظ„ط§ظˆظٹ + ظ…ظ„ط¹ظ‚ط© طµط؛ظٹط±ط© من معجون ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… المعلبة نخلط ط§ظ„ظƒظ„ جيدا ثم نتركه حتى يغلي وبعدها نصب ط§ظ„ط³ظ„ط§ظˆظٹ ونتركه حتى يطهى وفي ط§ظ„ظ…ط±ط­ظ„ط© ط§ظ„ط§ط®ظٹط±ط© ظ†ط¶ظٹظپ لخليع بعد ازالت الدسم منه ونترك ط§ظ„ظƒظ„ على نار ظ‡ط§ط¯ط¦ط© حتى تندمج كل العناصر ثم نقدمه ساخنا بالصحة والعافية


‘h[dk hgsgh,d ,gogdu lgurm lki lr’u hglhx hglvpgm hglrh]dv hgh hghodvm hgfwg hg.dj hgtgtg hg’lh’l hg;g hplv fuq pjn wydvm a;g ugn ih]zm ,g[ldu ,td kqdt ;dg,

شكرا على الوصفة الذيذة وعلى المجهود الكبير

شكرا على الوصفة

وبارك الله فيك

بسم الله الرحمن الرحيم

شكرا لك أختي على الوصفة

راكي شهيتنا فشي طاجين بحالو

ماشاء الله رووووووووعة وابداع الله يعطيك الصحة

الله يعطيك الصحة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.