2024/12/14 السلام عليك كيف عاملين البنات مع هاد البرد دخل عليكم و لا دخلتو عليه هاني جبت ليكم باش تسخنو هادي واحد ط§ظ„ظˆطµظپط© تقليدية و هي ظپطھط§طھ ط§ظ„ط´ط·ط¨ط© و كل واحد كيف تيعملها حنا من نواحي الصويرة 
تنعملوها بهاد الطريقة هي في الاصل تتعمل بالقديد انا ماعنديش و كدالك تنعملو فيها الحلبة كدالك معملتهاش المهم درتها بسيطة بالحق تتجي غزااااااالة و تيحبوها الدراري حطيتها ليهم عند العصر و كان الحال بارد تتدفاو بيها نبدو بسم الله المقادير: في الاصل تتعمل بالقديد انا ماعنديش و كدالك تنعملو فيها الحلبة كدالك معملتهاش البصلة محكوكة 2 طماطم الملح البزار سكنجبير التحميرة الزيت القزبور شوية ديال العدس شوية ديال الجزر شوية ديال اللفت شوية ديال الكورجيت شوية ديال البطاطا للعجينة: الدقيق الفورص تقريبا 250 غ الملح شوية زيت الطريقة : في طنجرة نعمل البصلة محكوكة مع 2 طماطم و الملح و البزار و سكنجبير والتحميرة و الزيت و القزبور و نخلي الجميع يتقلى 
من بعد نضيف شوية ديال العدس و الجزر و اللفت مقطع صغير و نمرقهم ونسد عليهم يطيبو 
من بعد نضيف الكورجيت و البطاطا مقطيع حتا هما صغر و نخليهم ينضجو 
ندوزو للعجينة نعمل فيها الدقيق الفورص تقريبا 250 غ و الملح و شوبة الزيت و نعجنها و نخليها ترتاح من بعد نطلقها بالدلاك و تكون رقيقة مزيان و نقطعها شرائح 
نعمل المرق الكافي في الطنجرة مايكون كثير و مايكونش قليل باش تطيب العجينة و نبدا ناخد كل واحدة و نقطع منها طريف و نلحو في الطنجرة 
في ط§ظ„ط¨ط§ط¯ظٹط© عندنا تيحركوها بواحد الخشبة عندها بزاف ديال الجدع انا تنعمل هاد الفورشيط الكبيرة و هي نفس الفكرة نحركو بها باش ما تلصق العجينة مع بعضها و تجي معجنة 
ملي نسالي نبقى مرة مرة نحرك فيها حتى نحس بها طابت و نقص منها الماء و نضيف لها كنور اختيار و حتى فيفلة حارة تتجي غزاااااااااله فيها اتمنى اني اكون و فقت في الشرح و تعجبكم هاد الوصفة ملي تنكون حامله هادي هي الاكلة اللي تنحب تتقول لي الوالدة طلبتها رخيصة هههههههههه يلاه بسلام عليكم و ط§ظ„ظ„ظ‡ يوفق الجميع
tjhj hga’fm f’vdrjkh td hgfh]dm <k,hpd hgw,dvm > fhgw,v Hojd g]d]m hggi hg,wtm hojd a;vh ugn
بارك الله فيك اختي امنار عل الثبيث و على ردك الكريم
شكرا على الوصفة كتجي بنينة
●●●●● بسم الله ماشاء الله وصفة رائعة تبارك الله عليك حبيبتي جزاك الله كل خير ●●●●●
تبارك الله عليك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mounalimouna 
شكرا على الوصفة كتجي بنينة اسعدتيني بردك الكريم غاليتي ربي يحفظك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة shamassi ●●●●● بسم الله ماشاء الله وصفة رائعة تبارك الله عليك حبيبتي جزاك الله كل خير ●●●●● الله يبارك فيك مشكوورة اختي على المرور
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميرة في مملكتي تبارك الله عليك مشكوورة حبيبتي على ردك
اشكر 139 زائر اللي زار صفحتي و ماحط حتى رد ربي يحفظهم من كل شر