ط§ظ„ط¨ط§ط³ط·ط§ بالخضر بطريقة ايطالية
المقادير
الباسطا
كفتة
بصلة
مطيشة القرعة mutti
فلفلة حمرة ممكن تستعملو كل الالوان
خيزو
قرعة خضرة
البيشاميل
فرماج مربعات
فرماج برمجان
طاوة كدخل الفرن
الملح
الزيت
وروز ماري (ازير)
صاااااااااااافي
اول شي كتشحرو البصلة مع الكفتة فالشوية الزيت مع مليحة حتى كتفرتت الكفتة من بعد كنزيدو عليهم خيزو محكوك والقرعة محكوكة والفلفلة مقطعة مربعات صغيرة كنخليو الكل حتى ينزل من بعد نزيدو مطيشة القرعة نصفها ونضيف ازير ونخلي الكل فوق البوطة حتى يتنسم الكل بازير
نمشيو داقبا نصايبو بيشاميل
اانا كندير الزبدة كدوب كرمي عليها معلقة دقيق مخلطة بالحليب وكنبقا نحرك بشوية حتى تعقاد
من بعد طيب البيشاميل انا كنكوبها على الخليط الاول
وكنزيد فرماج برمجانو وكنحرك كتولي صوص كلها متجانسة وبنيييييييييييييينة منقولش ليكم
دابا كنكونو محضرين باسطا مسلوقة مقادا5MIN او حتى لزانيا لان هاد صوص كتمشي معاهم بزوج الى درتو لازانيا متسلقوهاش من الاحسن باش تبقا شادا راسها وكتجي فالمنظر احسن
كنجيبو الطاوة ديالنا كندهنوها بالزبدة
وكنبداو نديرو طبقة ديال الصوص
من بعد ط§ظ„ط¨ط§ط³ط·ط§ وفوقها الفرماج مربعات
من بعد الصوص والباسطا
الفوق كنكبو لاصوص لي بقا لينا ونديرو فرماج من الفوق برمجان او مودزريلا او فرماج المربعات (ديال بانينو )
والكل الى الفرن لمدة 20 min لان الكل طايب نكملو طياب ط§ظ„ط¨ط§ط³ط·ط§ وباش تحمر من الفوق ويدوب لينا داك الفرماج
والله العظيم الى كتجي بنييييييييييييينة وتحفة
ملحوظة نفس الطريقة بالنسبة للازانيا
راني بغيت نزل الصور ومعرفتش نتعلم ونزل ليكم الطريقة مصورة
اوا احبيباتي ظ†طھظ…ظ†ظ‰ منكونش تقلت عليكم وقبلو عليا
hgfhs’h thgtvhk f’vdrjd kjlkn jrfg, ugdh ghkih h,g lahv;m
و تبارك الله عليك
تم التقييم
وباطنة
وأسأل الله باسمه العظيم الأعظم أن ينير بصرك وبصيرتك
بنور اليقين
وأن يجعله فى ميزان حسناتك