حبوباتي الانيقات جبت ليكم ظ„ظٹظˆظ… عشيوتي لخفيفة و البسيطة هي عبارة عن
"كراتان بالقيمرون و الطون"اعتذر مصورتش كل المراحل حتاش كنت مزروبة و راجلي باغي يتعشا ههههه
المقاديروالطريقة:
اـ زوج حبات ماطيشة محكوكين و بصلة صغيرة محكوكة ايضا ديريهم في مقيلة لتحضير
لا صوص زيدي عليهم التوابل (ملح ـ ابزارـ تحميرة ـ شووية الخرقوم ـ شوية القرفة ) ضيفي شو ية الربيع مقطع وتومة محكوكة و القليل من الزيت مع شو ية الزعتر خلي الكل يتشحر مزيان حتى تعقاد لاصوص.
ب ـ خودي المعجنات لي عندك متوفرة سواء المقرونية , لي فيس…ديريها تسلق مع شوية الملح و الزيت و ورقة سيدنا موسى
ج ـ خودي القيمرون و صلقيه و قشريه ومن تم شحريه مع الفطر على نار مهيلة مع شوية الابزار و الملح
د ـ خودي كاشير قطعيه قطع صغيرة و حلي بواط طون و لي غادا تضيفيها للخلطة
و اخيرا وجدي لاصوص بيشاميل لي الكل عارف مقاديرها و لي محضرتهاش لضيق الوقت قولو ليا و لاش مسمياه كراتان هههههههههه كتافيت غي بي فرماج حمر محكوك
مهم ناخدو الحلة لي غادي ندخلوها الفران نديرو في قاع لاصوص ماطيشة و فوقها المعجنات لي صلقنا و فوقها القيمرون و الفطر و الزيتون وفوقو كاشير محكوك و الطون و صبي فوقهم لاصوص بيشاميل و اخيرا الفرماج الاحمر و الى الفرن
بصحتكم و راحتكم
uad,jkh hgotdtm gd,l lvpfh
وبالصحة والراحة