نبداو مباشرة بالمقادير:
نصلقو ط³ط¨ط§ظƒظٹطھظٹ مع الملح,كنور الحوت,شوية الكرافس,زيت.
في طنجرة :نضع بصل مقطع دوائر,زيت,ملح,ابزار,خرقوم,قرفة,سكنجبير,سكر, ننتظر حتى تذبل ثم نضيف
زبيب ,ثم نضيف إما كويرات كفتة السردين أو اللحم معطرة بنفس عطور البصل من غير السكر,ثم نصب عصير الحامض,
في طبق التقديم:نضع ط³ط¨ط§ظƒظٹطھظٹ من فوق خليط البصل مع زبيب ثم كويرات الكفتة,و الجوانب نرشها
بفرماج احمر.
و بصحة و راحة
sfh;djd sdsdgdhk u[dfm , g`d`m
بارك الله فيك اختي