السلام عليكم حبيباتي اليوم نقلت ليكم العراضة اللي درت لشي ناس صحابنا جاو تعشاو عندنا و قلت ما يمكنش ندير هاد لعراضة بلا حبيباتي الأنيقات
في الأول غادية نوريكم الشهيوات ونعطيكم المقادير من بعد
ايوا نتمنى أن هاد الشي يكون عجبكم نبدا
شلاضة منوعة:
المقادير
الباربا شرائح
مطيشة مقطعة على 8 الأطراف
أناناس معلب مقطع طريفات متوسطين
خيزو محكوك بالحكاكة الغليضة
الخيار مقطع شرائح
الفجل محكوك بالحكاكة الغليظة
أفوكا مقطعة شرائح
فلفلة حمراء مشوية ومقطعة شرائح
المقادير
الباربا شرائح
مطيشة مقطعة على 8 الأطراف
أناناس معلب مقطع طريفات متوسطين
خيزو محكوك بالحكاكة الغليضة
الخيار مقطع شرائح
الفجل محكوك بالحكاكة الغليظة
أفوكا مقطعة شرائح
فلفلة حمراء مشوية ومقطعة شرائح
الطريقة
تنخلطو كل حاجة وحدها مع شوية الملح والزيت والخل ماعدا الأنناس فما تنضيفوا ليه والو وتنصففوا الخضرة على شكل خطوط و تنزينوا بالزيتون الأسود والذرة مرقدة
بسيطلات دياول الدجاج
تنظن أن بسطيلة الدجاج معرفة عند الجميع بلا ما نطول عليكم فقط زينتها بالبريوات دياول الوز بنستلي غادية نشرحو من بعد
قالب حلوى بالسلمون(طبق مالح)
المقادير
300غرام سلمون طري وطايب(مفور أو داخل للفرن أو مشوي….)
علبة فرماج أبيض من نوع فيلادلفيا
100مل مايونيز
100غرام قمرون مقشر ومسلوق
500غرام سلمون مدخن
بكية من خبز الساندويتشات pain de mie
علبة فرماج أبيض من نوع فيلادلفيا
100مل مايونيز
100غرام قمرون مقشر ومسلوق
500غرام سلمون مدخن
بكية من خبز الساندويتشات pain de mie
الطريقة
نخلط السلمون المشوي مفرتت ومزول ليه الشوك مع المايونيز والجبن والقمرون وشوية الملح ماشي بزاف وشوية الزعتر اليابس أو أي عشبة منسمة
نخلط السلمون المشوي مفرتت ومزول ليه الشوك مع المايونيز والجبن والقمرون وشوية الملح ماشي بزاف وشوية الزعتر اليابس أو أي عشبة منسمة
ناخذ قالب كيك شكل طويل ونفرش فيه الفيلم الغذائي بحيث تيبقا خارج من الجوانب مزيان ومن بعد نفرش السلمون المدخن ويبقى حتى هو خارج من الجوانب
تنوضعوا في قعر القالب شرائح الخبز مزول ليها القشرة(الجوانب) وتنوضعوا عليها ثلث كمية الخليط السابق تنوضعو الخبز مرة أخرى والخليط من فوقو يعني طبقة خبز وطبقة خليط والمهم هو أن الخبز يكون هو أول و آخر طبقة
تنرجعوا عليه الطراف الي شايطين من السلمون المدخن والفيلم الغذائي وتندخلوه الثلاجة لمدة 24 ساعة على الأقل ونكونو حاطين عله شي ثقل
منين تتدوز هاد المدة تنجبدوه وتنحلوا عليه الفيلم الغذائي من الفوق وتنقلبوه بمساعدة قرطة ديالت التقطاع
تنرجعوا عليه الطراف الي شايطين من السلمون المدخن والفيلم الغذائي وتندخلوه الثلاجة لمدة 24 ساعة على الأقل ونكونو حاطين عله شي ثقل
منين تتدوز هاد المدة تنجبدوه وتنحلوا عليه الفيلم الغذائي من الفوق وتنقلبوه بمساعدة قرطة ديالت التقطاع
تنقطعوه بموس منشار (ديال الخبز) بشوية وتنسربيوه وصدقوني راه تيجي فوق من رائع ما كاينش اللي تيذوقوا وما تيعجبوش
أما بالنسبة للديسير فعملت الريسوتو حلو وبعويدة في عصير العنب والطريقة هاهي
الريسوتو الحلو:
المقادير
100غرام روز عادي (لمكركب)
8 معلق كبار حليب مركز محلى
1 لفانية
400مل ماء
100مل قشدة طرية
8 معلق كبار حليب مركز محلى
1 لفانية
400مل ماء
100مل قشدة طرية
الطريقة
تناخدو الروز تنخويو عليه ماء طايب بزاف و تنرطبوه فيه لمدة 5 دقائق من بعد تنصفيوه, تنخلطوا الحليب المركز مع الماء ولقاني والروز في كسرونة وتنوضعوه على نار مهيلة حتى يطيب الروز وينشف من الماء, إذا حسينا بأنه احتاج للماء نزيدوه ونكونو نحركوه مرة مرة. منين يطيب نزولوه من فوق العافية ونخلطوا معاه القشدة ونبردوه لوقت التقديم
البعويدة في عصير العنب
المقادير
عصير عنب أحمر
عصير عنب أبيض
عواد القرفة
قشرة الحامض والليمون
100 غرام السكر
بعويدة تكون شوية قاسحة
عصير عنب أبيض
عواد القرفة
قشرة الحامض والليمون
100 غرام السكر
بعويدة تكون شوية قاسحة
الطريقة
تنقشروا البعويدة وتنقسموها من الوسط بشكل زخرفي
تنوضعوا 2 كسرونات واحدة فيها عصير العنب الأحمر والأخرى فيها عصير العنب الأبيض وتنوضعوا في كل وحدة نصف المقادير السابقة يعني عواد القرفة وقشور الحامض والليمون والسكر والأنصاف دياول البعويد(كل بعويدة تنديرو نصفها في كسرونة باش منين نجمعوهم يعطيونا هذيك النتيجة اللي تتظهر في الصورة) وتنخليوهم يطيبوا على نار هادئة حتى تتطيب البعويدة وتاخذ اللون والنكهة
منين تيطيبوا تنصفيوهم ونخليوهم يبردوا ونرافقوهم مع صلصة شوكولا(شوكولا ذايب مخلوط بعصير الليمون)
أنا رافقتهم بالريسوتو الحلو ايوا بصحتكم وراحتكم
تنوضعوا 2 كسرونات واحدة فيها عصير العنب الأحمر والأخرى فيها عصير العنب الأبيض وتنوضعوا في كل وحدة نصف المقادير السابقة يعني عواد القرفة وقشور الحامض والليمون والسكر والأنصاف دياول البعويد(كل بعويدة تنديرو نصفها في كسرونة باش منين نجمعوهم يعطيونا هذيك النتيجة اللي تتظهر في الصورة) وتنخليوهم يطيبوا على نار هادئة حتى تتطيب البعويدة وتاخذ اللون والنكهة
منين تيطيبوا تنصفيوهم ونخليوهم يبردوا ونرافقوهم مع صلصة شوكولا(شوكولا ذايب مخلوط بعصير الليمون)
أنا رافقتهم بالريسوتو الحلو ايوا بصحتكم وراحتكم
uvhqjd fhgw,v hgllgm ;dtlh hguh]m lvpfh fd;l lh jtgj,iha hgyhdm
ماشاء الله تبارك الله الله يحفضك هادشي غزال ماشاء الله عليك حادكة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lailakamil 
ماشاء الله تبارك الله الله يحفضك هادشي غزال ماشاء الله عليك حادكة
الله يبارك فيك حبيبتي ليلى ربي يخليك وهو بعض مما عندكم وبما أن أنت الأولى اللي دخلتي باش غادية تبداي يالله تشرطي
كلشي كيحمق الحبيبة غنذوق من كل فن طرب الله يبارك فيك
[align=center]
عراضة واشمن عراضة تبارك الله عليك حبيبتي
[/align]
عراضة واشمن عراضة تبارك الله عليك حبيبتي
[/align]
[align=center]
حادقة تبارك الله عليك ما عندي ما نقول
ما كرهتش حتى نذوق و لكن صايمة
[/align]
حادقة تبارك الله عليك ما عندي ما نقول
ما كرهتش حتى نذوق و لكن صايمة
الله يعطيك الصحة
[/align]
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nice-women [align=center]
عراضة واشمن عراضة تبارك الله عليك حبيبتي
[/align]
عراضة واشمن عراضة تبارك الله عليك حبيبتي
[/align]
الله يبارك فيك الزين غير شوية وخلاص ما مشا لي الطياب من نهار ولدت سندس بقى غير القليل
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ghazala maghribia [align=center]
حادقة تبارك الله عليك ما عندي ما نقول
ما كرهتش حتى نذوق و لكن صايمة
حادقة تبارك الله عليك ما عندي ما نقول
ما كرهتش حتى نذوق و لكن صايمة
الله يعطيك الصحة
ربي يحفظك وما تخافيش راه المغرب ما بقا ليها علاين وحنا نخزنوا ليك حقك غير مرحبا يالا لا
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lailakamil كلشي كيحمق الحبيبة غنذوق من كل فن طرب الله يبارك فيك
بصحة والراحة والله يحفظك أحبيبة من الحماق وإذا ما قدكش هاد الشي نزيدوك وشكرا على التثبيت
تبرك الله عليك يا ام سندس,الله يعطيك الصحة