250غ سنيدة
4 بيضات كاملين
ملعقة صغيرة قرفة
نصف كاس الماء الزهر
كاس الزيت و ممكن تستعملي الزيت اللي قليتي فيها اللوز
الورقة البسطيلة
الزيت للقلي
العسل
راه العقدة كتجي غزالة و معلكة .
نقليهم في الزيت و نطفيهم في العسل يكون منسم بالمسكة الحرة مطحونة.
لأنه كان عندي مشكل في تحميل الصور
دابا صافي درتو الشباكية و كليتوها بالصحة و الهنا
الله يعطينا و يعطيكم طولة العمر و إن شاء الله
1 كيلو دقيق خاص بالحلويات
كاس الجنجلان محمر و مطحون
كاس ط§ظ„ظ„ظˆط² مفسخ و مقلي و مطحون مزيان
ملعقة كبيرة النافع البلدي مطحون
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
راس الملعقة صغيرة مسكة حرة مطحونة
بيضة واحدة و ممكن تستعملي غير الصفر لأنه كنستعمل بيضة في 2 كيلو
1 كاس الزبدة مدوبة
كاس الزيت مخلطة بلدية و زيت المائدة
نصف كاس الماء الزهر
نصف كاس الخل
قبصة الملح
شوية الزعفران الحر مطلوق في كاس الماء دافيء
2 أكياس الخميرة الحلوة
زلافة صغيرة الخميرة البلدية
و إلا ما عندكش الخميرة البلدية ديري غير قبيصة ديال خميرة الخبز خصوصا مع هاد الحرارة
و إدا احتاج الأمر ممكن تضيفي الماء دافي للعجن.
الزيت للقلي
العسل منسم بالماء الزهر و المسكة الحرة
الجنجلان للتزيين
ملاحظة:الكاس اللي كنعبر بيه هو كاس العنبة
السر ديال الشباكية هو الدليك.لازمك تدلكي العجينة مزيان حتى ترخف و تكون مطاطية ممكن تجبديها بيدك بلا ما تتقطع.
ملي تقلي الشباكية تطفيها مباشرة في العسل يكون غير دافي ماشي سخون.
إلا ما كنتي ط£ط®طھظٹ كتبغي الحلاوة بزاف بحالي .ملي تطفيها في العسل ما تخليهاش مدة طويلة.يكفي غير دقيقة أو 2و حيديها من العسل راه كتبقي مقرمشة من الداخل و معسلة غير من برا.و ممكن تاكلي فيها بزاف بلا ما تكهمك.
نتمنى تجربوها و إن شاء ط§ظ„ظ„ظ‡ تعجبكم
لا تنسوني أخواتي من صالح دعائكن بظهر الغيب
جزاكن ط§ظ„ظ„ظ‡ خير الجزاء
رجاء خاص من أخواتي مشرفات القسم الغاليات اللي تتكرم منهم و تكتب لي اسمي و رابط المنتدى على الصور ربي يجازيها الفردوس الأعلى و يعطيها ما تمنات في خاطرها.
fvd,hj hgg,. f’vdrjd hgohwm (fhgw,v) 103 Hojd luvtja g;k hggi hgfvd,hj hkh fhgw,v jfhv; jfhv; hggi ugd; jk]dv net v’fdk ahx ugh ugha ugd; ugd;l iiiii ,hp] ,wtm
باين ليا بريواتي ما عجبوش الأنيقات.
إوا ما كاين باس الله يجازيكم بخير.
غزالين تباركة الله عليك
اختك انهى
عواشر مبروكة الزين و في انتظار حلويات العيد باذن الله